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Visite à l’attention d’éventuels souscripteurs ce samedi 22 novembre

Suite à la diffusion par flyer d’un appel à souscription sur le salon Terre de Brasseurs, j’accueille ce samedi 22 novembre sur la ferme à 15heures les personnes qui souhaitent en savoir plus et envisagent de soutenir mon projet (présentation téléchargeable ici) dans le cadre d’un financement participatif. Si la souscription ne vous intéresse pas,

20 Nov 2014
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Notre malt a bien donné de la bière…

Le moût obtenu en brassant notre premier malt n’a pas le même goût que celui obtenu auparavant avec le malt fait à façon à l’IFBM de Nancy. Il fallait s’y attendre ! Va maintenant falloir attendre quelques semaines pour voir ce que ça fait comme bière.                

12 Nov 2014
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Un premier malt bio « made in » Gavrelle !

Ça y est ! Nous avons produit du malt à la ferme : un petit lot de 160 kg. Auparavant, nous produisions la bière avec un malt produit par un prestataire à partir de l’orge de la ferme. On commence donc à concrétiser le coeur du projet brassicole ! Coooooool ! Encore milles mercis à

07 Nov 2014
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Terre de Brasseurs : beaucoup de contacts et de bonnes perspectives

Pour une troisième apparition publique après la fête de la nature de Roclincourt et le marché d’automne des fermiers de l’Artois à Gavrelle, notre premier salon brassicole a été une réussite. On peut remercier la météo  (grand soleil et plus de 20°C tout le week end…) et surtout Guillaume, mon copain mécano, qui a passé

19 Oct 2014
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BPA est présente sur Terre de Brasseurs

Ce week-end nous sommes présents pour l’événement Terre de Brasseurs sur la Grand-Place d’Arras.            

15 Oct 2014
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Brasserie Paysanne de l'Artois by Paysanne Artois