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10 JOURS D’AVANCE …

J’ai de la chance … ou plutôt la pression (sans mauvais jeu de mots) ! J’ai reçu un gros colis le 15 décembre : deux jolies cuves de fermentation de 2000 litres utiles chacune. Je m’active sur le chantier pour ne pas trop traîner à les remplir ! Cependant, indépendamment de ma volonté, mon chaudronnier

19 Déc 2016
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À la ferme, c’est déjà Noël…

Déjà 8 mois que je n’ai pas mis de nouvelles sur le site ! Ça en fait de belles vacances avec l’argent de mes généreux donateurs ;-P Hé bien oui, depuis mars et le succès de notre campagne de financement participatif, on a réussi à boucler les budgets ! Et aussi celui de mon installation

27 Nov 2016
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Fini le malt qui bourre dans le concasseur !

Grâce à un don de l’association Brasserie des Savoirs à notre association Malts de Terroirs en Hauts de France, une brosse à grain a pu être achetée. Elle permettra d’améliorer la finition de nos malts afin qu’on ne rencontre plus le problème de bourrage dans la trémie du concasseur comme cela a pu se produire

05 Oct 2016
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Une moisson mauvaise mais il nous en reste de 2015 !

Je ne connais pas encore les qualités brassicoles de nos orges 2016 à cette date (fin novembre) puisque je n’ai pas encore fait de malt avec ni de bière. Cependant, on peut, comme vous l’avez entendu par ailleurs, dire que la moisson a été mauvaise. Rendements divisés par 2 en blé, un peu moins en

27 Août 2016
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Financement participatif : un bilan +++

                        ÉNORMES MERCI-SSSS J’ai encore du mal à y croire ! Bon c’est vrai, ça fait un peu cliché, même un peu convenu d’écrire ça. Mais très sincèrement, on ne pensait pas que notre petite campagne « rustique » connaîtrait pareil succès. Succès qui doit beaucoup

07 Mar 2016
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J-4, ça sent la fin (HEUREUSE) !

C’est marqué dessus mais je ne me lasse pas de l’écrire : il ne reste plus que 4 jours à notre campagne de financement participatif et notre objectif de 14000€ est en passe d’être atteint ! Depuis le 20 février, 25 nouvelles contributions ont été reçues ! De grands merci à : Colette et François

29 Fév 2016
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Reste 13 jours, quelle chance !

13 jours pour conclure ! C’est ce qu’il nous reste pour réussir le pari d’atteindre les 14000€. Le compte à rebours va bientôt commencer et je m’en remet une nouvelle fois à votre solidarité pour m’aider à fédérer autour du projet. Merci encore pour vos soutiens. Voilà près de deux semaines que je ne vous ai

20 Fév 2016
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CAP SUR LES 200% !!!

ENCORE 3 SEMAINES ! 14000 € dans le viseur et de nouvelles contreparties pour tou-te-s Si cet ultime palier est atteint, tou-te-s les participant-e-s recevront, EN PLUS DE LEURS CONTREPARTIES : UN DÉCAPSULEUR BPA, UN ECOCUP COLLECTOR (rempli évidemment) ET UNE INVITATION À LA SOIRÉE INAUGURALE (CONCERT ROCK)

09 Fév 2016
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Premier palier franchi, il reste 4 semaines pour nous aider

J’ai mis un peu de temps à la faire cette troisième actu mais qu’elle est bonne ! Depuis le 31 janvier, le palier des 7000€ a été franchi. Bravo à tou-te-s et petit clin d’oeil à Élise, celle qui a su appuyer sur son clavier au bon moment pour sceller définitivement la réussite de ce

08 Fév 2016
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Après 15 jours, on dit pas youpi mais on s’en rapproche !

Merci aux 64 contributeurs et à celles et ceux qui font connaître autour d’eux ma campagne de financement participatif. Deux semaines passées et on approche déjà du but ! Waooouuuuu !!! Faut dire que la semaine a été bonne avec 20 contributeurs. Merci à Henri, Fabien, Dominique, Paul, Vincent, Jérôme, Philippe, Guy, Angélique, Didier, Cyr,

29 Jan 2016
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Brasserie Paysanne de l'Artois by teslathemes